关于作物种子检验介绍

关于作物种子检验介绍

[拼音]:zuowu zhongzi jianyan

[外文]:crop seed testing

以仪器或感官鉴别作物种子品质的操作程序和方法。检验结果按统一标准分级后,可据以确定种子在生产上的使用价值,并为贮藏、运输、推广销售和引种交换等提供科学依据。种子检验是保证作物种子具有优良品质的必要手段和实现种子标准化的根本措施。

种子检验的对象包括用于播种的各种植物繁殖器官,即广义的种子。其中除植物的真种子(如豆类和瓜类的种子)外,还有一部分果实(如禾谷类的颖果和菊科植物的瘦果)及各种营养繁殖器官(如甘薯的块根和马铃薯的块茎)。

沿革

1869年,种子科学的创始人F.诺伯在德国萨克森州的塔兰特建立了世界第一所种子检验实验室,并于1876年出版了《种子学手册》。其后许多国家相继建立了种子检验专门机构。1906年第一次国际种子检验会议在德国汉堡召开。1921年又在丹麦哥本哈根召开第3次种子检验会议,并成立了欧洲种子检验协会。其后于1924年在英国剑桥召开的第4次国际种子检验会议上,正式成立了国际种子检验协会。

内容和方法

作物种子品质的检验包括品种品质检验和播种品质检验两方面的内容。前者主要指品种的真实性(典型性)和纯度;后者的主要衡量指标是净度、水分、发芽力、生活力、种子活力、千粒重、容重及健康状况等。检验方法分田间检验和室内检验两种:

田间检验

种子收获前在田间鉴定品种真实性、品种纯度、有无杂草和病虫害,以及田间隔离情况等,一般分几次在田间考查或取样带回室内鉴定。

室内检验

主要是进行播种品质的鉴定。首先检取有代表性的种子样品,然后按规定的程序和方法用相应仪器进行检验。测定的项目有:

(1)净度。以去除杂质后的种子占送验样品总重量的百分率表示。杂质包括有生命杂质如异作物种子、杂草种子、虫瘿和菌核等;无生命杂质如稃壳、茎叶碎片和泥砂等;废种子如发过芽、破碎和瘦瘪的种子等。

(2)发芽力。包括发芽势和发芽率,通过发芽试验测定。发芽势为试验初期规定日期内正常发芽的种子数占供试种子粒数的百分率。发芽率为试验终期全部正常发芽的种子数占供试种子粒数的百分率。发芽试验的期限因作物种类和条件而不同,应按照种子检验规程中所规定的标准进行。尚未通过休眠期的种子具有生命力而不发芽,可用四唑法测定其生活力;也可用高温或低温预措法、过氧化氢(双氧水)或稀硝酸等药剂处理种子,解除休眠后再测定发芽力。

(3)水分,即种子含水量。以百分率表示。按照规定方法,先将种子样品经过适当处理(磨碎、切片、剥壳或剪成数段),以一定重量放在电烘箱中,保持105℃的恒温,烘8小时后取出冷却称重,计算含水分百分率。

(4)千粒重和容重。千粒重以克为单位。容重可用容重器测定,以克/升表示。

种子检验制度已在世界范围内普遍推行。为了保证检验结果的一致性,防止种子贸易纠纷,国际间的种子检验以《国际种子检验规程》为共同准则,凡国际种子检验协会的会员国,必须遵照执行。